よく言われるのが、食欲増進、生臭さの消去、ビタミンCが豊富といったところです。
そしてまた、抗菌、抗カビの効果というのもありますね。
が、わさびの効能はそれだけに止まりません。
最近の研究で、わさびにはもっと素晴らしい効能があることがわかってきたのです。
本わさびに含まれるわさびスルフィニルという成分がその効能をもたらしています。
わさびスルフィニルは本わさびに含まれる芥子油の一種。
根茎に特に多く含まれているのですが、含有量が約0.04％と大変貴重な成分です。
まず、抗酸化作用。
ストレス、高血糖などによる活性酸素の発生を抑える作用があります。
抗酸化剤のようにすでに発生した活性酸素を消去するのではなく、わさびスルフィニルはその発生を元から抑えるのです。
次に、解毒・抗ガン作用。
肝臓の解毒代謝酵素の活性を上昇させる作用があります。
解毒代謝酵素は、発ガン物質などの異物を無毒化して体外に排出しやすい形に変換します。
解毒代謝酵素の活性を上昇させることで、発ガンの予防にもつながるのです。
そして、ガン転移抑制、糖尿病合併症予防の作用があるとも考えられています。
その他のわさびの効能としては、
血液凝固を防いで血液がサラサラになる、血栓予防作用
食中毒予防、強力殺菌作用
ビタミんCが多量に含まれるための美白効果
など、様々な効果が指摘されていて、
若返りアップ、アンチエイジングの要素もあるのだとか。
今、様々な媒体で健康食品としての評判が高まっているわさびですが、その効果が発揮されるには毎日の摂取が大事なようです。
しかし、チューブなどではその効果はほとんど期待できないとのこと ※１。
そこで、手軽に、効率よくわさび効果を摂取できるのがコレ。
わさびスルフィニルたっぷりのサプリメント。
特別価格の今のうちに一度試してみては？
※１ わさびには、西洋わさび（ホースラディッシュ）がありますが、西洋わさびにはわさびスルフィニルは含まれていません。
チューブわさびには西洋わさびが多く使われているので、効果は期待できないそうです。
また、粉わさびも西洋わさびを使用したものなので、同じく効果を求めることはできないようです。
